Non, les légumes verts ne se résument pas aux haricots vapeur ou à la salade verte ! Découvrez 40 recettes gourmandes pour cuisiner autrement ces super-aliments et adopter la green attitude au quotidien !
Gorgés d'antioxydants, de vitamines A, B9 (acide folique), C et K, mais aussi de manganèse, les légumes verts sont des super-aliments à mettre au menu le plus souvent possible.
Haricots, légumineuses (fèves et pois), légumes feuilles, sans oublier la famille des choux, leur grande variété permet toutes les préparations et toutes les fantaisies.
Soupe de petits pois, menthe et pignons, Salade printanière au chèvre frais, Raviolis au saumon et pesto de cresson, Curry thaï aux légumes verts et lait de coco, Rouleaux de chou au quinoa, Jus vert détox... il y a mille et une façons de se régaler... et de se faire du bien avec les légumes verts !
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Chacune des deux demeures dont il sera question est représentée dans le sablier et le lecteur sait d'entrée de jeu qu'il faudra retourner le livre pour découvrir la vérité. Pour comprendre l'enquête menée en 1939, on a besoin de se référer aux indices présents dans la première histoire... un véritable puzzle, d'un incroyable tour de force
Sanche, chanteur du groupe Planète Bolingo, a pris la plume pour raconter son expérience en tant qu’humanitaire...
Des incontournables et des révélations viendront s'ajouter à cette liste au fil des semaines !
