Le vin c'est pas sorcier ; petit précis d'oenologie illustré

• Date de parution : 04/09/2013
• Editeur : Marabout
• EAN : 9782501087377
• Série : (-)
• Support : Beaux livres

• Nombre de pages : 216
• Collection : (-)
• Genre : Arts de la table
• Thème : Vins et boissons
• Prix littéraire(s) : (-)

Choisir son vin ou constituer sa cave en fonction de ses goûts plutôt qu'en fonction des dictats !
Ce manuel d'oenologie pour débutants vous aidera à trouver le vin idéal en fonction de l'événement, du repas, du budget... et comprendre comment les verres influent sur le goût du vin, mais aussi... Voir plus

Choisir son vin ou constituer sa cave en fonction de ses goûts plutôt qu'en fonction des dictats !
Ce manuel d'oenologie pour débutants vous aidera à trouver le vin idéal en fonction de l'événement, du repas, du budget... et comprendre comment les verres influent sur le goût du vin, mais aussi à apprécier enfin la qualité d'un vin, grâce à sa couleur, son odeur et son goût.
Des fiches décryptant les arômes des principaux cépages, et les terroirs à travers le monde où l'on les trouve, vous permettront de découvrir le vin qui vous convient en fonction des parfums que vous aimez.
Ne buvez plus le vin mais dégustez-le et brillez en société grâce à un vocabulaire simple mais efficace !
Un guide accessible, simple, clair mais complet, pour débutants.