Le meilleur du Maroc

• Date de parution : 04/06/2008
• Editeur : City
• EAN : 9782352881643
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 78
• Collection : (-)
• Genre : Littérature française
• Thème : Romans Nouvelles Correspondance
• Prix littéraire(s) : (-)

Maroc : un nom qui, immédiatement, enflamme l'imagination et les papilles ! La cuisine marocaine est en effet l'une des plus riches et des plus variées d'Afrique du Nord. A la fois douce et épicée, mêlant viandes et légumes, saveurs tendres et sucrées, c'est une invitation infinie au voyage.... Voir plus

Maroc : un nom qui, immédiatement, enflamme l'imagination et les papilles ! La cuisine marocaine est en effet l'une des plus riches et des plus variées d'Afrique du Nord. A la fois douce et épicée, mêlant viandes et légumes, saveurs tendres et sucrées, c'est une invitation infinie au voyage. Laissez-vous emporter par une harira aux pois chiches, des bricks au thon, des briouats au fromage, un tajine d'agneau aux dattes fraîches, un couscous de légumes, un kefta d'agneau à la menthe, etc. Et en dessert, laissez-vous chavirer par de succulentes cornes de gazelle, une salade à la fleur d'oranger ou des petits pains au sésame... Les 75 meilleures recettes sucrées et salées de la cuisine marocaine : autant d'invitations gourmandes au voyage !