Célèbre écuyer, directeur du nouveau Manège Pellier aux Champs-Élysées. Auteur de L'Équitation pratique (1861), Le Langage équestre (1889), La Selle et le costume de l'amazone (1897). (1830-1904) Remarquable pédagogue, Pellier (1830-1904) a su allier l'héritage classique qu'il tenait d'une longue tradition familiale avec le goût de son époque pour l'équitation d'extérieur et de loisir. (1830-1904) Après d'Aure et Baucher, il occupera le devant de la scène équestre. Professeur de l'aristocratie féminine, il enseignera jusqu'au début du xxè siècle.
Ce livre qui emprunte seulement d'un dictionnaire la disposition alphabétique a pour but d'appeler l'attention sur un grand nombre de locutions, anciennes ou modernes, utilisées couramment dans le milieu équestre. Rédigé par un écuyer de grande culture, dont la carrière fut entièrement consacrée au professorat, Le Langage équestre propose des définitions claires des termes courants : éperon, gourmette, martingale, carrousel... ; des institutions et des techniques : académies, courses, écoles,... fantasia, longe, pirouettes, passades. Le tout complété par des biographies essentielles : d'Aure, Pluvinel, Baucher, La Guérinière, Xenophon,... et des morceaux choisis qui témoignent du talent d'observation et de l'érudition de Jules Pellier.
Ce sont les cinq cents mots spécifiques à l'homme de cheval cultivé que nous pouvons redécouvrir aujourd'hui grâce à ce guide unique en son genre.
Deuxième édition, 1900
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