Les indispensables pour réussir tous vos sushis, mais aussi vos sashimis, vos makis, etc.
Le livre pour découvrir les meilleures recettes de ces spécialités japonaises. En bonus : l'authentique couteau pour découper les ingrédients dans les règles de l'art. La natte en bambou pour rouler le riz. Les baguettes pour déguster.
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