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Le gout des autres ; de l'expérience de l'altérité gastronomique à l'appropriation ; Europe XVIIIe-XXIE siècles

Couverture du livre « Le gout des autres ; de l'expérience de l'altérité gastronomique à l'appropriation ; Europe XVIIIe-XXIE siècles » de Didier Francfort et Denis Saillard aux éditions Pu De Nancy
  • Nombre de pages : 392
  • Collection : (-)
  • Genre : Sociologie
  • Thème : Sociologie
  • Prix littéraire(s) : (-)
Résumé:

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Couverture du livre « Le Chant des Nations : Musiques et cultures en Europe, 1870-1914 » de Didier Francfort aux éditions Hachette Litteratures
Le Chant des Nations : Musiques et cultures en Europe, 1870-1914 Didier Francfort HACHETTE LITTERATURES

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