Le cuisinier impérial, ou L'art de faire la cuisine et la pâtisserie (Éd.1806)

• Date de parution : 01/05/2012
• Editeur : Hachette Bnf
• EAN : 9782012567948
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 472
• Collection : (-)
• Genre : Arts de la table
• Thème : Arts de la table
• Prix littéraire(s) : (-)

Le cuisinier impérial, ou L'art de faire la cuisine et la pâtisserie pour toutes les fortunes, avec différentes recettes d'office et de fruits confits et la manière de servir une table depuis vingt jusqu'à soixante couverts / par A. Viard,...
Date de l'édition originale : 1806
Sujet de... Voir plus

Le cuisinier impérial, ou L'art de faire la cuisine et la pâtisserie pour toutes les fortunes, avec différentes recettes d'office et de fruits confits et la manière de servir une table depuis vingt jusqu'à soixante couverts / par A. Viard,...
Date de l'édition originale : 1806
Sujet de l'ouvrage : Cuisine françaiseGastronomie -- France

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