Symboles de la Provence, et plus largement de la Méditerranée, la lavande et l'olive sont ici présentée au travers de superbes photographies et de textes explicatifs très complets, en français et anglais.Au sommaire : histoire et traditions, culture et plantation, commerce et transformation, le tout accompagné de quelques savoureuses recettes...
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
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