Passionné(e) de lecture ? Inscrivez-vous gratuitement ou connectez-vous pour rejoindre la communauté et bénéficier de toutes les fonctionnalités du site !  

L'art de la viennoiserie

Couverture du livre « L'art de la viennoiserie » de Jean-Michel Perruchon et G Paris et Gj Bellouet aux éditions Editions Bellouet Conseil
Résumé:

Les pâtes levées, les pâtes feuilletées, les pâtes de bases, les tartes et quelques recettes de pain.
Livre de 280 pages abondamment illustré de magnifiques photos couleurs d'une qualité exceptionnelle.

Donner votre avis