L'obtention d'un emploi et la réussite professionnelle reposent sur la réussite scolaire. Quel que soit le niveau d'éducation visé, la réussite scolaire vient ou non au terme d'un certain nombre d'années passées à l'école. Dans ce livre, il est montré que la réussite scolaire dépend non seulement de l'alimentation mais aussi de l'environnement. En effet, des métaux lourds (arsenic, cadmium, plomb, etc.) sont présents dans l'environnement, des micro-organismes aussi et dans les aliments il y a des additifs, et tout cela agit au détriment des capacités d'apprentissage de l'enfant. Pour les enfants qui naissent avec de petits handicaps tels que le défaut d'attention ou des troubles rendant l'apprentissage scolaire plus difficile comme la dyslexie, la réussite scolaire relève de la gageure. Pour tous ces problèmes et d'autres encore, il y a pourtant des solutions simples et souvent très efficaces passant par l'alimentation. Car aussi étonnant que cela puisse paraître, il a été démontré qu'un enfant peut accroître son intelligence en corrigeant les déficits nutritionnels ou en consommant certains nutriments plutôt que d'autres.Ce livre a donc été écrit pour aider les parents confrontés aux problèmes scolaires de leur enfant, mais aussi ceux qui souhaitent que leur enfant décroche le diplôme qui lui permettra d'accéder au métier qu'il rêve de faire.
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