Dans ce recueil de 13 nouvelles, la jeune autrice mexicaine frappe fort mais juste
La recette des crêpes explique ingrédient par ingrédient, de leur fabrication au produit fini. Exemple : Andiaho explique comment une graine de blé est constitué jusqu'à la fabrication de la farine. Le but de la série de livre Andiaho et sa ligne du savoir est de répondre aux questions des enfants en leur faisant comprendre les choses et événements de la vie. L'apprentissage s'appuie sur la mémoire visuelle. Pour cela, l'illustrateur utilise la technique de la décomposition au travers de dessins poss sur une ligne.
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