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La cuisine des papas chefs

Couverture du livre « La cuisine des papas chefs » de Stephane Brasca aux éditions De L'air, Des Livres
Résumé:

Vingt chefs français renommés confient chacun deux recettes originales (une salée, une sucrée) qu'ils préparent pour leurs propres enfants.Si ces grands cuisiniers régalent tous les jours leurs clients à travers une carte exceptionnelle, ils n'en restent pas moins des pères soucieux de... Voir plus

Vingt chefs français renommés confient chacun deux recettes originales (une salée, une sucrée) qu'ils préparent pour leurs propres enfants.Si ces grands cuisiniers régalent tous les jours leurs clients à travers une carte exceptionnelle, ils n'en restent pas moins des pères soucieux de transmettre à leurs enfants le goût des bonnes choses. Il est toujours intéressant devoir comment des pros agissent dans des situations intimes. Cet ouvrage en témoigne et permet de s'inspirer des meilleures idées de ces artistes pour
préparer à son tour des menus de chef à ses enfants !

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