80 ans après, il est toujours essentiel de faire comprendre cet événement aux plus jeunes
Depuis 1910, la maison Giraudet fait la fierté des Bressans et symbolise le mariage réussi du savoir-faire artisanal, de la création contemporaine et de l'innovation.
Créée par Henri Giraudet, l'entreprise familiale est développée ensuite par Gabriel Giraudet. En 2000, Marie-Laure Reynaud lui insuffle un nouvel élan et inscrit à son patrimoine des recettes savoureuses, tantôt célébrant des produits exceptionnels, tantôt soulignant l'esprit moderne de la maison centenaire avec notamment la recette de la quenelle noire. Ce livre retrace toutes les étapes de la vie de cette célèbre entreprise de Bourg-en Bresse et présente une cinquantaine de recettes créatives qui rendent hommage au produit phare de la maison Giraudet, la quenelle.
Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !
80 ans après, il est toujours essentiel de faire comprendre cet événement aux plus jeunes
Selma ne vit que pour les chevaux et c’est à travers eux qu’elle traverse cette période violente si difficile à comprendre pour une adolescente...
"Osons faire des choses qui sont trop grandes pour nous", suggère Maud Bénézit, dessinatrice et co-scénariste de l'album
"L’Antiquité appartient à notre imaginaire", explique la romancière primée cette année