Entre les vignes ; conversations libres avec des vigneronnes et vignerons de Bourgogne

• Date de parution : 05/09/2016
• Editeur : Reverse
• EAN : 9782955798805
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 252
• Collection : (-)
• Genre : Arts de la table
• Thème : Vins et boissons
• Prix littéraire(s) : (-)

C'est l'occasion de donner la parole à ceux qui font le vin que l'on aime, en toute liberté, sans tabou. Ce sont 15 vigneronnes et vignerons de Bourgogne qui s'expriment en totale transparence sur leurs choix, leurs méthodes, leur terroir. C'est un an de travail dans les vignes et dans les... Voir plus

C'est l'occasion de donner la parole à ceux qui font le vin que l'on aime, en toute liberté, sans tabou. Ce sont 15 vigneronnes et vignerons de Bourgogne qui s'expriment en totale transparence sur leurs choix, leurs méthodes, leur terroir. C'est un an de travail dans les vignes et dans les caves. Ce sont 252 pages de textes et d'images mettant en avant les quatre saisons. C'est un livre pour les amoureux du vin, mais aussi pour tous ceux qui aiment aller à la rencontre d'artisans passionnés.