meilleur restaurant au Monde (2006, The Restaurant Magazine)
3 étoiles guide Michelin
Est-il encore besoin de présenter Ferran Adrià, tête chercheuse de la cuisine mondiale oe
La démarche créative et les audacieuses propositions culinaires du cuisinier catalan séduisent depuis plusieurs années les médias internationaux.
Couronné meilleur cuisinier du monde, Ferran Adrià vous présente, depuis le restaurant El Bulli, son nouvel ouvrage consacré à l'étape 2003-2004.
Ce livre exceptionnel et unique comporte un bon
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Si certaines sont impressionnantes et effrayantes, d'autres sont drôles et rassurantes !
A gagner : la BD jeunesse adaptée du classique de Mary Shelley !
Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Un véritable puzzle et un incroyable tour de force !
