Ce travail de recherche est issu d'une intervention menée dans l'unité de production d'une biscuiterie industrielle. Par suite d'un changement dans l'organisation du travail, les conducteurs machine du secteur Process se trouvent régulièrement transférés au secteur Conditionnement pour y effectuer le ramassage manuel des biscuits. Ils se trouvent, dès lors, contraints de quitter un travail technique, qualifié, vécu comme masculin, pour une activité manuelle, répétitive, monotone, soumise à cadence soutenue, considérée comme féminine et jugée sans valeur et sans intérêt par l'ensemble des acteurs de l'entreprise. Ce travail, auquel ils ne trouvent aucun sens, se montre alors coûteux au niveau psychique. Cette affectation au ramassage manuel des biscuits place les conducteurs machine dans une situation où il semble attendu d'eux qu'ils adoptent les qualités socialement attribuées aux femmes : docilité, soumission, dextérité, etc. Ceci vient alors interroger leur sentiment d'être un homme et porte atteinte à leur identité.
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