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Chocolat ; truffes, moelleux, etc.

Couverture du livre « Chocolat ; truffes, moelleux, etc. » de Tanner C. Et J. aux éditions Larousse
  • Date de parution :
  • Editeur : Larousse
  • EAN : 9782035835482
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

Desserts chauds ou glacés, gâteaux, tartes, biscuits et autres gourmandises au chocolat se déclinent en une trentaine de recettes faciles. pour les réussir, des conseils pratiques sur le choix d'un chocolat de qualité, la façon de le faire fondre, sans oublier des idées de décorations à... Voir plus

Desserts chauds ou glacés, gâteaux, tartes, biscuits et autres gourmandises au chocolat se déclinent en une trentaine de recettes faciles. pour les réussir, des conseils pratiques sur le choix d'un chocolat de qualité, la façon de le faire fondre, sans oublier des idées de décorations à réaliser... en chocolat.

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