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Carnet de recettes de Provence

Couverture du livre « Carnet de recettes de Provence » de Christian Etienne et Jean-Dominique Longubardo aux éditions Ouest France
Résumé:

La cuisine provençale n'aura plus aucun secret pour vous : de la soupe de poissons au gratin de courgettes, en passant par la daube et les pieds et paquets, sans oublier les célèbres desserts, tout le soleil de la Provence est dans ces pages !

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