Cet ouvrage de biologie humaine et microbiologie appliquée, classe de Seconde, est construit à partir de situations professionnelles.
Il aborde la biologie humaine, la microbiologie, l'immunologie, la physiopathologie.
Les thèmes sont indispensables au futur bachelier dans le déchiffrage de l'aide à apporter à la personne dont il aura la charge.
Cette discipline est d'une importance capitale, elle s'apprête aux situations professionnelles multiples qui associent à la fois l'hygiène, le soin, le secret professionnel, la méthode, l'alimentation, l'ergonomie et le domaine médico-social.
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