Beignets, churros, donuts

• Date de parution : 15/05/2013
• Editeur : Larousse
• EAN : 9782035884749
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : (-)
• Collection : (-)
• Genre : Arts de la table
• Thème : Arts de la table : Recettes
• Prix littéraire(s) : (-)

Préparez vos beignets, churros et donuts pour toutes les occasions, avec des ingrédients simples.

19 Recettes sucrées * Beignets aux pommes, sauce au cidre * Gros beignets à la confiture * Beignets crème d'amandes et fleur d'oranger * Churros au cacao, sauce chocolat praliné * Oreillettes *... Voir plus

Préparez vos beignets, churros et donuts pour toutes les occasions, avec des ingrédients simples.

19 Recettes sucrées * Beignets aux pommes, sauce au cidre * Gros beignets à la confiture * Beignets crème d'amandes et fleur d'oranger * Churros au cacao, sauce chocolat praliné * Oreillettes * Croustillons au sucre * Bugnes au vieux rhum, crème anglaise vanillée * Struffoli (beignet italien au miel) * Pets de nonne (beignets à base de pâte à chou) * Donuts girly (à l'eau de rose, glaçage rose) * Donuts au gingembre et au safan ...

11 Recettes salées * Churros apéro au piment * Churros au crabe, mesclun de salade * Beignets de foie gras au caramel de thym * Beignets de crevettes marinées à la citronnelle, sauce aigre douce * Beignets d'emmental à la confiture de cerises noires * Beignets de poulet aux aubergines et cumin * Tempura de gambas, sweet chili sauce...