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Krik ? Krak ! Si le moulin m'était conté... Marie-Galantais d'ici ou d'ailleurs, ou touriste curieux, l'occasion m'est donnée d'apprendre à lire les paysages de Marie-Galante, à déchiffrer les voix de ses vents et les paroles de ses femmes et de ses hommes. Krik ? Krak ! La rénovation du moulin Bézard a permis la réunion de chercheurs : historiens, ethnologues, écologistes, économistes, d'ouvriers de la parole : chanteurs, poètes, conteurs, d'ouvriers de la matière : charpentiers, tailleurs de pierre, charrons, et de formateurs, qui, en des textes inédits, livrent les résultats de leurs recherches et de leurs expériences. Mon beau moulin a fait se croiser les voies de la tradition et de l'avenir Si le moulin m'était conté... Je saurai que la terre Aulinagon, à Bézard de Capesterre de Marie-Galante, comme en tous lieux de l'île, distribue généreusement les fruits de son histoire à ceux qui savent les cueillir avec délicatesse et retenue à l'heure propice.
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