La «Cuisinière Flamande» en flamand.
Serait-il sans raison que le flamand est considéré comme un bon vivant ? Pourquoi les frites semblentelles, sur cette terre d'accueil, plus savoureuses que nulle part ailleurs ? Et si, outre le fait que la Flandre soit le paradis des amateurs de bière, elle devenait une référence majeure pour des gourmets amateurs de produits de qualité ? Répondre à ces questions est sans doute l'enjeu de ce carnet de cuisinières régionales qui nous invite à partager les recettes majeures d'un pays qui a su faire rois ses bistrots, ses auberges et autres tavernes.
Quelques recettes que vous trouverez dans ce carnet manuscrit : le Pâté en croûte à la bière brune, les Stoemp, le Waterzoï de la mer, le 8 de Bruges, les Moques de Gand...
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Chacune des deux demeures dont il sera question est représentée dans le sablier et le lecteur sait d'entrée de jeu qu'il faudra retourner le livre pour découvrir la vérité. Pour comprendre l'enquête menée en 1939, on a besoin de se référer aux indices présents dans la première histoire... un véritable puzzle, d'un incroyable tour de force
Sanche, chanteur du groupe Planète Bolingo, a pris la plume pour raconter son expérience en tant qu’humanitaire...
Des incontournables et des révélations viendront s'ajouter à cette liste au fil des semaines !
