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Date de parution : 05/05/2006
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Editeur :
Dormonval
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EAN : 9783905462951
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Série :
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Support :
Papier
Résumé:
Ce livre est un hymne à la gourmandise. Rédigé par un amoureux de la pâtisserie, Stéphane GLACIER, meilleur ouvrier de France, cet ouvrage contient la quintessence des macarons, tous parfaits, du plus simple au plus élaboré.
Stéphane a osé les macarons au thé vert matcha, au citron vert, à... Voir plus
Ce livre est un hymne à la gourmandise. Rédigé par un amoureux de la pâtisserie, Stéphane GLACIER, meilleur ouvrier de France, cet ouvrage contient la quintessence des macarons, tous parfaits, du plus simple au plus élaboré.
Stéphane a osé les macarons au thé vert matcha, au citron vert, à la réglisse, au café. Il y en a de toutes les couleurs et de toutes les formes: en tartes, en pièce montée, salés-sucrés.. De quoi vous régaler et épater vos amis !
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