Plus de 120 espèces toutes comestibles, à déguster en balade ou à cuisiner !
Un guide pour aider les naturalistes amateurs à identifier toutes les ressources comestibles faciles à collecter dans la nature : forêts, bord de mer, campagne, montagne. Une classification par saison qui recense les principales espèces comestibles et savoureuses : champignons, baies, fruits, herbes, fleurs sauvages mais aussi coquillages et crustacés. Une présentation synthétique de chaque espèce accompagnée de photographies dans la nature, et de dessins clairs pour une identification sûre, ainsi que des conseils d'utilisation. En début d'ouvrage, un carnet pratique de recommandations et de recettes de base : confitures, soupes, salades.
Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !
Les meilleurs albums, romans, documentaires, BD à offrir aux petits et aux plus grands
Il n'est pas trop tard pour les découvrir... ou les offrir !
Bird découvre que sa mère n'est autre que la poétesse dissidente Margaret Miu...
Inspirée d’une histoire vraie, cette BD apporte des conseils et des solutions pour sortir de l'isolement
