Enfin un livre de cuisine qui nous ressemble ! les recettes " mères et filles ", originales et délicieuses, nous sont livrées ici avec délectation et gourmandise.
Comme pour les deux précédents ouvrages " mères et filles ", les meilleures recettes ont été sélectionnées parmi toutes celles reçues au terme du concours initié par comptoir des cotonniers, en partenariat avec le magazine elle, par un jury de professionnels. les membres du jury ont, eux aussi, confié la recette de leur maman. toutes ces recettes ont été ensuite réalisées par un chef puis photographiées et illustrées.
Chacune d'entre elles est accompagnée de son " histoire " et du portrait des mères et filles. des crevettes biscotées au crumble de légumes caramélisés au basilic, du rôti de cabillaud accompagné de sa purée de vitelottes à la blanquette de mamie et de la pastilla au lait à la crème aux carambars, c'est un florilège exquis qui témoigne du plaisir de cuisiner entre mères et filles et de celui de le transmettre.
Ces recettes ont un goût particulier qui tient à la saveur de l'amour et de la tendresse liant mères et filles.
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Chacune des deux demeures dont il sera question est représentée dans le sablier et le lecteur sait d'entrée de jeu qu'il faudra retourner le livre pour découvrir la vérité. Pour comprendre l'enquête menée en 1939, on a besoin de se référer aux indices présents dans la première histoire... un véritable puzzle, d'un incroyable tour de force
Sanche, chanteur du groupe Planète Bolingo, a pris la plume pour raconter son expérience en tant qu’humanitaire...
Des incontournables et des révélations viendront s'ajouter à cette liste au fil des semaines !
