Cuisine & vins de France a sélectionné cent recettes pour faire découvrir ou redécouvrir une cuisine authentique et savoureuse. Une jolie balade autour du partage et du bon goût, qui s'adresse à tous ceux qui aiment cuisiner, du débutant au cordon bleu. Ces plats fleurent bon les souvenirs d'enfance et s'offrent dans leur simplicité pour toutes les tables gourmandes et conviviales.
Secrets de famille, produits cultes, plats mijotés, tables en fête, desserts d'antan mais également des recettes de base pour réussir des sauces chaudes ou froides, des coulis ou des crèmes.
Retrouvez une sélection de vins en harmonie avec les différentes recettes pour faire de chaque repas une réussite !
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Chacune des deux demeures dont il sera question est représentée dans le sablier et le lecteur sait d'entrée de jeu qu'il faudra retourner le livre pour découvrir la vérité. Pour comprendre l'enquête menée en 1939, on a besoin de se référer aux indices présents dans la première histoire... un véritable puzzle, d'un incroyable tour de force
Sanche, chanteur du groupe Planète Bolingo, a pris la plume pour raconter son expérience en tant qu’humanitaire...
Des incontournables et des révélations viendront s'ajouter à cette liste au fil des semaines !
