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L'apprentissage d'une langue étrangère est également un moyen d'apprendre à connaître une autre culture. Enseignants des écoles et chercheurs en sciences analysent ici les différents contextes de rencontres interculturelles lors d'échanges scolaires franco-allemands. La présentation de situations paradigmatiques, lors de la confrontation avec la langue de l'autre, vise à développer les aspects tant théoriques que pratiques que ces expériences de la rencontre suscitent.
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