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Le batchcooking, qu'est-ce que c'est ?
Cuisiner à l'avance, en une seule fois, les dîners de la semaine.
À qui s'adresse ce livre ?
À tous ceux qui veulent pour tous les soirs de la semaine un dîner sain, pauvre en sucres et en graisses.
Comment ça marche ?
1. Choisissez la semaine qui vous plaît.
2. Faites le point sur les courses à faire.
3. Cuisinez 1 à 2 heures maximum le week-end.
4. Stockez toutes les préparations et assemblez-les chaque soir en un minimum de temps.
Une cuisine astucieuse, gourmande et équilibrée pour toute la semaine.
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