Jean-Michel Frélastre évoque l'époque «bénie» de son adolescence passée à l'institution Saint-Joseph au Mayet-de-Montagne, au collège de Cusset puis au lycée de Presles à Vichy. Il met en exergue l'ambiance conviviale qui régnait à Clermont-Ferrand, lorsqu'il faisait « sciences éco », entre les étudiants des diverses facultés et écoles. Le sport, notamment le rugby, et les soirées étudiantes, n'étaient pas étrangers à cette osmose ! Tour à tour économiste du tourisme, enseignant, conseiller en hôtellerie et en tourisme, il nous relate avec détails et humour les salons, congrès et forums nationaux, les rencontres sportives, et même les spectacles qu'il a eu l'occasion d'organiser plus particulièrement dans le Var.
Des narrations originales, émaillées d'anecdotes et d'histoires truculentes illustrées par des dessins humoristiques de Christian Gravier, également peintre à ses heures.
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