Des idées de lecture pour ce début d'année !
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Attention à mes triglycérides ! 3 sortes d'acides gras.
Les graisses saturées. les graisses de forme " trans ". les acides gras oméga 3. les acides gras oméga 6. les oméga 9. les huiles pressées à froid. les huiles pressées à chaud et trafiquées. les préconisations peu connues d'un vrai producteur. la conservation. le prix des huiles de bonne qualité. la cuisson des huiles alimentaires. préambule à l'étude de chaque huile. les huiles de poissons gras des mers froides.
Résumé des graisses saturées et insaturées des huiles végétales. en synthèse, nous conseillons.
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Des idées de lecture pour ce début d'année !
Si certaines sont impressionnantes et effrayantes, d'autres sont drôles et rassurantes !
A gagner : la BD jeunesse adaptée du classique de Mary Shelley !
Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
