Le guide des brasseurs et bières de France

• Date de parution : 11/06/2014
• Editeur : Ma
• EAN : 9782822403337
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 796
• Collection : (-)
• Genre : Arts de la table
• Thème : Vins et boissons
• Prix littéraire(s) : (-)

- Présentation des 590 brasseries de France.
- Répertoire des 2000 marques de bières françaises.
- Historique des récompenses décernées aux brasseries depuis 2009.
- Les bonnes adresses, cavistes et bars spécialisés de chaque région.
- Les coups de coeur exclusifs de 4 experts... Voir plus

- Présentation des 590 brasseries de France.
- Répertoire des 2000 marques de bières françaises.
- Historique des récompenses décernées aux brasseries depuis 2009.
- Les bonnes adresses, cavistes et bars spécialisés de chaque région.
- Les coups de coeur exclusifs de 4 experts biérologues.
- Une initiation aux meilleurs accords culinaires pour une dégustation idéale.

Découvrez ou redécouvrez les bières françaises et leurs richesses, issues d'un savoir-faire artisanal et d'une passion commune pour la qualité et la recherche de saveurs authentiques.