Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Des établissements prestigieux aux adresses plus modestes, les restaurants apparaissant dans le Guide Restos Voir 2010 sont tous des tables qu'il fait bon fréquenter. Une quinzaine de critiques gastronomiques d'expérience ont sillonné le Québec pour accorder à chacun des quelque 800 établissements répertoriés des étoiles cuisine, service et décor (un maximum de cinq). Le Guide est divisé en quatre sections : Montréal, Québec, Outaouais/Ottawa et Autres régions, cette dernière section regroupant alors des restaurants de l'Estrie, de la Montérégie, de Laval, de Lanaudière/Laurentides, de la Mauricie/Centre-du-Québec, de Charlevoix, du Saguenay-Lac-Saint-Jean, de la région de Chaudière-Appalaches, du Bas-Saint-Laurent/Gaspésie et des Îles-de-la-Madeleine.
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Chacune des deux demeures dont il sera question est représentée dans le sablier et le lecteur sait d'entrée de jeu qu'il faudra retourner le livre pour découvrir la vérité. Pour comprendre l'enquête menée en 1939, on a besoin de se référer aux indices présents dans la première histoire... un véritable puzzle, d'un incroyable tour de force
Sanche, chanteur du groupe Planète Bolingo, a pris la plume pour raconter son expérience en tant qu’humanitaire...
Des incontournables et des révélations viendront s'ajouter à cette liste au fil des semaines !