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Bible de la cuisine contemporaine pour recevoir ses amis ou comment nourrir 8 à 12 personnes dans la bonne humeur, sans place, ni idée.
Trish Deseine présente dans cet ouvrage les classiques plats mijotés (blanquette de veau, osso buco, etc.), revisitent les soirées raclette et propose d'étonnants dîners Do It Yourself : tout sur la table, tout le monde se sert ! Un livre résolument moderne où le plaisir est le seul mot d'ordre.
- Beau livre richement illustré.
- Par Trish Deseine, auteure reconnue.
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