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Glaces à l'italienne

Couverture du livre « Glaces à l'italienne » de Marie Massiet Du Biest aux éditions Dormonval
  • Date de parution :
  • Editeur : Dormonval
  • EAN : 9783905462227
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

Par glaces à l'italienne, on entend des glaces crémeuses et onctueuses, lescassates, les semifreddos mais aussi les plus désaltérantes que sont les sorbets et les granités. Rafraîchissements appréciés à tout âge, elles se fabriquent facilement soi-même. Les recettes et les conseils contenus dans... Voir plus

Par glaces à l'italienne, on entend des glaces crémeuses et onctueuses, lescassates, les semifreddos mais aussi les plus désaltérantes que sont les sorbets et les granités. Rafraîchissements appréciés à tout âge, elles se fabriquent facilement soi-même. Les recettes et les conseils contenus dans ce livre vous le permettront sans problème.

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