Aujourd'hui, les légumes, légumineuses et autres germes ont la cote ! Ils se cuisinent à toutes les sauces et on en fait tout un repas : soupes, terrines, salades, tartes et plats complets, vous allez voir la vie en vert !
De l'entrée au dessert, composez votre menu en mariant les recettes d'hier et les saveurs d'aujourd'hui : des potages de grand-mères au curry de quinoa, de la mousse d'asperges aux galettes d'épeautre, des tartes aux blettes aux salades épicées de cumin, de gingembre ou de coriandre, des lasagnes aux rizotto, sans oublier les tartes sucrées et les salades de fruits, vous trouverez dans ce cahier plus de 150 manières d'accommoder votre verger et votre potager.
Et pas besoin d'être végétarien pour les apprécier !
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Chacune des deux demeures dont il sera question est représentée dans le sablier et le lecteur sait d'entrée de jeu qu'il faudra retourner le livre pour découvrir la vérité. Pour comprendre l'enquête menée en 1939, on a besoin de se référer aux indices présents dans la première histoire... un véritable puzzle, d'un incroyable tour de force
Sanche, chanteur du groupe Planète Bolingo, a pris la plume pour raconter son expérience en tant qu’humanitaire...
Des incontournables et des révélations viendront s'ajouter à cette liste au fil des semaines !
