Brock ; biologie des micro-organismes (11e édition)

Fiche
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John Martinko

Date de parution : 13/12/2012
Editeur : Pearson
EAN : 9782744074035
Série : (-)
Support : Papier

Nombre de pages : 1088
Collection : (-)
Genre : (-)
Thème : Sciences de la vie et de la terre, Botanique, Ecologie
Prix littéraire(s) : (-)

Résumé:

Bactéries, microalgues, champignons, virus. Qu'ils menacent notre santé ou la protègent, qu'ils constituent des acteurs majeurs de la biosphère en assurant le recyclage de la matière organique ou soient devenus des outils précieux dans les domaines des biotechnologies et de l'agroalimentaire, les microorganismes sont au coeur des défis scientifiques du XXIe siècle.

Ouvrage de référence pour tous les microbiologistes, le « Brock » (du nom de son fondateur), aujourd'hui dans sa onzième édition, voit enfin le jour en français, traduit par une équipe de spécialistes du domaine.

Ses principaux atouts :

- Il livre dans ses premiers chapitres toutes les notions scientifiques qu'il est indispensable de posséder pour appréhender le monde des microorganismes : éléments de biochimie, de biologie moléculaire, de biologie cellulaire, de génétique, de métabolisme, etc.

- Tous les aspects de la microbiologie moderne sont abordés de manière équilibrée.

- Les microorganismes sont présentés selon différents ordres logiques, par grandes familles évolutives mais aussi par grandes caractéristiques communes (maladies microbiennes transmises d'homme à homme, par les animaux, par l'eau, etc.).

- L'écologie microbienne et les applications de la microbiologie sont traitées à part entière.

- Le texte est soutenu par de très nombreux tableaux, schémas et clichés, dont la clarté et la qualité en font des outils inestimables.