Une terrasse ensoleillée, un point de vue sur les toits, l'intimité d'un lieu historique, le coeur d'un quartier mythique : les établissements du groupe Beaumarly ont partout su capter l'âme de Paris, ou plutôt la richesse de ses différents états d'âme ! D'un quartier à l'autre, d'une rive à l'autre, chaque restaurant, chaque café, chaque hôtel est une expérience à la fois singulière et sensorielle.
« Atmosphère, atmosphère », disait une actrice très parisienne... Une leçon de choses selon l'esprit Beaumarly. De l'hôtel Amour à la brasserie Thoumieux, du café Marly à Chez Julien, voici Paris, voici une certaine idée de l'art de vivre Paris. Dans la convivialité. Et la volupté.
« Paris est une fête », a écrit Ernest Hemingway. Le Paris du groupe Beaumarly ne saurait le démentir : véritable monde en technicolor où se côtoient ici et là (autour du plaisir de la restauration) des architectes, des décorateurs, des cuisiniers, des designers, des D.J., des photographes, des passionnés : Olivier Gagnère, Jacques Garcia, Dominique Jakob et Brendan McFarlane, India Mahdavi, Yann Morel, Jean-François Piège, Christian de Portzamparc, Yves Taralon...
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