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Regards croisés sur l'agriculture en Vercors

Couverture du livre « Regards croisés sur l'agriculture en Vercors » de  aux éditions Parc Naturel Regional Du Vercors
Résumé:

L'agriculture nous concerne tous.
Plus qu'une simple activité économique ayant pour objet la transformation et la mise en valeur du milieu naturel afin d'obtenir les produits végétaux et animaux utiles aux êtres humains, elle incarne symboliquement, dans l'espace montagnard, un modèle de... Voir plus

L'agriculture nous concerne tous.
Plus qu'une simple activité économique ayant pour objet la transformation et la mise en valeur du milieu naturel afin d'obtenir les produits végétaux et animaux utiles aux êtres humains, elle incarne symboliquement, dans l'espace montagnard, un modèle de relation équilibrée entre l'homme et la "nature". N'est-elle pas également génératrice de cultures, de paysages, d'architectures, d'imaginaire et de bien d'autres choses ? Ce livre est une invitation à l'exploration des mille visages de l'agriculture en Vercors : de la présence discrète des premiers éleveurs de la préhistoire jusqu'aux nouvelles formes de production du temps présent.
Une plongée dans le coeur d'une société rurale, avec sa palette de gens et de métiers, de modes de vie, de rythmes et de lieux de rencontre. Cet ouvrage, aboutissement d'une réflexion collective n'est pas fait que de savoir. Il est également porteur d'un " vouloir " comprendre, innover, inventer. Travaillons le terrain ! Cultivons-nous ! Partageons le fruit de notre récolte !

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