Comment se tenait-on à table au Moyen Âge ? Comment se mouchait-on à la Renaissance ? De quelle époque datent les pudeurs associées au comportement sexuel ? Norbert Elias analyse les moeurs de la civilisation occidentale et étudie leur transformation de la fin du Moyen Âge à l'époque contemporaine.
Des exemples amusants et inattendus, des textes peu connus et pleins de surprises émaillent ce livre savoureux. D'une chanson coquine à un manuel de savoir-vivre, d'une tirade de moraliste à un recueil de proverbes, à chaque fois brillamment commentés, Norbert Elias donne au mot " civilisation " un sens nouveau et original, basé sur l'étude concrête des moeurs. Ce livre d'un précurseur est devenu un classique de la réflexion sociologique.
Norbert Elias scrute nos moeurs depuis le Moyen Age et, par suite, redéfinit le mot "civilisation". Qu'est-ce qu'une civilisation ? Ce sont nos habitudes, celles devenues profondes. Elles ont pris place dans la société de cours, devenant ensuite le modèle à suivre de la nation. J'invite votre curiosité à s'étonner des détails de la vie quotidienne au fil de l'histoire humaine : des arts de la table aux règles de la bienséance, vous ne manquerez pas de sourire à ce qui est devenu votre conditionnement. Toutefois et dès à présent, gardez en tête que ce qui produit scandale et rejet à une époque, devient l'usage à un autre...
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