Ituk vient tout juste de fêter ses 18 ans. C'est un moment fort dans la vie d'un jeune Inuit, car, comme le veut la tradition, il va devoir se confronter à Nanook (l'ours blanc) pour devenir un homme, c'est-à-dire démontrer ses talents de chasseur et sa capacité à subvenir aux besoins de sa famille. Ce long et difficile périple, Ituk devrait le mener aux côtés de son père. Mais la famine menace, et ce dernier a dû partir au loin pour chasser le caribou. C'est donc le grand-père d'Ituk qui va guider et initier son petit-fils à travers la toundra assaillie par la neige et les vents glacés. Consciencieusement, Ituk prépare son matériel, les réserves de viande, son traîneau et ses douze chiens. Enfin, le départ est donné. Ituk devra faire preuve de patience, de vigilance et de courage pour déjouer tous les dangers de cette expédition.
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