le chocolat s'invite dans la cuisine.
associé aux légumes, poissons, viandes ou herbes aromatiques, il revisite les recettes classiques en autant de notes sucrées-salées que salées-sucrées. ces nouvelles saveurs nous font découvrir une gastronomie surprenante,
inventive et ludique, qui ravira les débutants comme les restaurateurs confirmés à la recherche d'originalités gustatives. notre passion du chocolat va encore s'enrichir.
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