Degreff

La biographie de cet auteur n'est pas encore disponible, connectez-vous pour proposez la vôtre :

/1200

Photo :

Merci d’utiliser une photo au format portrait en indiquant les copyrights éventuels si elle n’est pas libre de droits.

Nous nous réservons le droit de refuser toute biographie qui contreviendrait aux règles énoncées ci-dessus et à celles du site.

Les textes à caractère commercial ou publicitaire ne sont pas autorisés.

Avis sur cet auteur (1)

Couverture du livre « Il était une fois la gastronomie : Une histoire de l'art culinaire » de Kilien Stengel et Michael Sadler et Bernard Deyries et Degreff et Daisy Sadler aux éditions Delcourt

Pilly sur Il était une fois la gastronomie : Une histoire de l'art culinaire de Kilien Stengel - Michael Sadler - Bernard Deyries - Degreff - Daisy Sadler

Étant une grande gourmande, cette bande dessinée titillait ma curiosité.

"Que mangeait-on à la Préhistoire ou à la cour de Louis XIV ?
Les auteurs nous invitent à une exquise excursion gastronomique pour découvrir l'évolution des pratiques culinaires, du festin de mammouth aux délices d'Escoffier.
Comme une recette bien orchestrée, colorée et savoureuse, elle est dans la lignée de L'Histoire de la musique en BD, et ravira les passionnés de gastronomie et d'Histoire ! "

Cet ouvrage est très riche en informations. C'est très intéressant de voir l'évolution de la gastronomie française et j'ai appris beaucoup de choses. Mais finalement peut-être aurait-il fallu plusieurs tomes pour ne pas avoir l'impression de survoler ce sujet. J'avais l'impression que tout allait trop vite. Je n'aurais pas pu le lire en une seule fois, sans avoir une indigestion cérébrale.
C'est donc, à mon sens, une bande dessinée à déguster en plusieurs fois et non à dévorer.