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Yaourts

Couverture du livre « Yaourts » de Karin Miceli aux éditions Saep
  • Date de parution :
  • Editeur : Saep
  • EAN : 9783034110815
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

Quoi de mieux que de préparer soi-même ses propres yaourts ! Tendance du moment, la confection de yaourts est très simple : du lait, un ferment lactile, le tout chauffé à la bonne température, et le tour est joué ! Il est également possible de faire des yaourts avec certains laits végétaux : le... Voir plus

Quoi de mieux que de préparer soi-même ses propres yaourts ! Tendance du moment, la confection de yaourts est très simple : du lait, un ferment lactile, le tout chauffé à la bonne température, et le tour est joué ! Il est également possible de faire des yaourts avec certains laits végétaux : le lait de soja, le lait de riz. Dans ce cas, il faudra absolument l'additionner à du lait en poudre au moment de la préparation. L'un des avantages des yaourts faits maison est que vous pouvez les aromatiser selon vos goûts. Laissez libre cours à votre imagination et lancez-vous dans des mélanges peu ordinaires !

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