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Plantes et saveurs : de Bretagne et d'ailleurs

Couverture du livre « Plantes et saveurs : de Bretagne et d'ailleurs » de Alain Hastain et Charles-Erick Labadille aux éditions Coop Breizh
Résumé:

300 plantes comestibles illustrées et répertoriées par grand type de milieu et par familles botaniques • Les secrets d'un chef dans la nature • 79 recettes pour toutes sortes de plats et pas seulement végétariennes ! • 4ème de couverture par Patrice Leconte, cinéaste

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