Nos tapas

• Date de parution : 09/05/2013
• Editeur : Modus Vivendi
• EAN : 9782895237273
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 192
• Collection : (-)
• Genre : Arts de la table
• Thème : Cuisines étrangères
• Prix littéraire(s) : (-)

Transformez vos soirées en fiestas avec un assortiment de hors-d'oeuvre à grignoter L'auteure, Marie-Claude Morin, a sillonné l'Espagne avec son conjoint, Hernan Viscasillas, et leurs enfants. Ils ont rapporté de leurs voyages de délicieuses recettes inspirées par les bouchées picorées ici et là... Voir plus

Transformez vos soirées en fiestas avec un assortiment de hors-d'oeuvre à grignoter L'auteure, Marie-Claude Morin, a sillonné l'Espagne avec son conjoint, Hernan Viscasillas, et leurs enfants. Ils ont rapporté de leurs voyages de délicieuses recettes inspirées par les bouchées picorées ici et là dans les bars à tapas.
- Rondelles d'oignon, dattes garnies... Plus de 70 recettes de tapas faciles à préparer, à la friteuse ou à la volée - Pains aux champignons, pétoncles au chorizo... Des tapas pour tous les goûts que vous soyez végétarien ou carnivore, aux oeufs, aux légumes, à la viande ou aux fruits de mer - Canapés à l'ail confit, revuelto de poivrons... Des amuse-bouche de toutes les couleurs servis sur canapés, en brochettes ou en verrines pour un apéritif festif, ou en entrée - Sangria, mousseux, bière, xérès, cidre, vin blanc ou rouge... Un chapitre consacré aux boissons pour accompagner vos tapas.
Plus qu'un pays, découvrez une culture, un mode de vie et une coutume culinaire typiquement espagnole.