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Mes brunchs du dimanche ; légers et gourmands

Couverture du livre « Mes brunchs du dimanche ; légers et gourmands » de Solveig Darrigo-Dartinet aux éditions Solar
  • Date de parution :
  • Editeur : Solar
  • EAN : 9782263057656
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

Quoi de plus sympa que de profiter d'un dimanche pour partager un brunch en famille ou entre amis ? Mais qui dit brunch dit souvent cakes, viennoiseries, pâtisseries, confitures... autant dire que l'addition risque d'être lourde sur la balance.
Pourtant, ce n'est pas une fatalité. Il est... Voir plus

Quoi de plus sympa que de profiter d'un dimanche pour partager un brunch en famille ou entre amis ? Mais qui dit brunch dit souvent cakes, viennoiseries, pâtisseries, confitures... autant dire que l'addition risque d'être lourde sur la balance.
Pourtant, ce n'est pas une fatalité. Il est tout à fait possible de préparer des mets gourmands et savoureux sans pour autant faire exploser le compteur des calories. Solveig Darrigo, diététicienne connue et reconnue, a concocté pour vous 30 recettes légères et équilibrées pour composer un brunch aussi délicieux qu'inoffensif !
Au menu: Oeufs coques, mouillettes tomate-chèvre, Salade orientale, Muffins aux cranberries et Yaourts gourmands ananas-coco ou bien Blinis aux graines de lin, mousse de ricotta aux légumes, Pâte à tartiner maison, Verrines de pomme aux perles du Japon et Lassi pêche-pistache.
Alors, n'hésitez plus: cédez à la gourmandise, vous n'aurez pas à le regretter !

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