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Les cartes de cuisine t.3 ; le fast food sain

Couverture du livre « Les cartes de cuisine t.3 ; le fast food sain » de Marc Veyrat aux éditions Agnes Vienot
Résumé:

Avec le Fast food sain, le chef triple-étoilé, Marc Veyrat ose désacraliser la grande cuisine en proposant pour la première fois des recettes express à base de produits naturels et très accessibles. Aujourd'hui, son nouveau challenge est de détourner les codes habituels de la restauration rapide... Voir plus

Avec le Fast food sain, le chef triple-étoilé, Marc Veyrat ose désacraliser la grande cuisine en proposant pour la première fois des recettes express à base de produits naturels et très accessibles. Aujourd'hui, son nouveau challenge est de détourner les codes habituels de la restauration rapide pour inventer des recettes de qualité à réaliser chez soi en un minimum de temps. Des plats ludiques, colorés, et savoureux, conçus par un grand cuisinier en phase avec son époque. Les cartes de cuisine de Marc Veyrat : une nouvelle donne pour se nourrir vite et bien !

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