Qui a dit que légume ne pouvait pas rimer avec plaisir ?
Dans ce livre de 50 recettes, nous vous donnons autant de bonnes raisons de contredire ce préjugé, avec des plats débordant de générosité et de gourmandise où les légumes sont les stars de l'assiette !
En salade ou en tarte surmontés d'une burrata crémeuse, en sandwich avec une sauce épaisse, mais aussi en risotto ou en tajine pour faire le plein d'épices... faites-vous plaisir à chaque saison avec des légumes rôtis plein de saveur et de surprise !
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