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La cuisine zéro déchet : 52 recettes bio et végétariennes pour ne plus rien jeter

Couverture du livre « La cuisine zéro déchet : 52 recettes bio et végétariennes pour ne plus rien jeter » de Stephanie Faustin aux éditions Rue De L'echiquier
Résumé:

Stéphanie Faustin a une sainte horreur du gaspillage, au point d'imaginer ce livre qui fait la part belle aux... déchets ! En les remettant à l'honneur, et plus précisément, dans nos assiettes.
Originales, créatives et savoureuses, les 52 recettes sont réparties entre salées (apéritifs,... Voir plus

Stéphanie Faustin a une sainte horreur du gaspillage, au point d'imaginer ce livre qui fait la part belle aux... déchets ! En les remettant à l'honneur, et plus précisément, dans nos assiettes.
Originales, créatives et savoureuses, les 52 recettes sont réparties entre salées (apéritifs, entrées, potages, tartes et muffins, autres mets salés) et sucrées (confits, poudres, autres mets sucrés, tisane), et magnifiquement mises en scène et photographiées par l'auteure.

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Couverture du livre « La cuisine zéro déchet » de Stephanie Faustin aux éditions Rue De L'echiquier
La cuisine zéro déchet Stephanie Faustin RUE DE L'ECHIQUIER

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