Vincent Schmitt, au cours de son séjour à Ouagadougou où il a réalisé un documentaire sur la vie dans une cour, espace d'une famille au large sens du terme, a été touché par la cuisine locale.
Découverte d'une richesse inouïe, de produits inconnus, et surtout de multitudes de goûts. Ses échanges avec des personnages typiques l'ont ouvert à des dégustations colorées de saveurs inconnues.
Ses carnets de notes racontent ce voyage insolite dans les marmites et les assiettes de ses hôtes.
Une visite accompagnée inédite, une leçon vivante de cuisine avec des recettes... et des croquis
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